Sails横浜店が位置するみなとみらいのシンボル「帆船日本丸」が、11月3日(日・祝)、 年間約12回しか行われない全ての帆を広げる 総帆展帆（そうはんてんぱん） を実施します。 その展帆作業を目の前で見られる、『日本丸メモリアルパーク』で、“食と健康”をテーマにしたイベント 『いのち輝く未来ＬＡＢ．フード＆ウェルネス』を『オトナism．』が開催、その中で「フード」プログラムをSailsも共同で開催します！ 今回、Sailsが新しくリリースするニュージーランド ワイヘキ島のワインは、 日本ではなかなか飲むことができない珍しいワイナリーのワインです。 その希少なワインをイベントでご提供するのはもちろん、グルメリポーター“彦摩呂”さんプロデュースの“ワインに合うおつまみ”をSailsとコラボして作りあげました！ 心地良い秋空のもと、おいしいワインとおつまみのマリアージュ、さらには、耳よりエクササイズ＆ビューティー情報まで、ぜひ立ち寄ってお楽しみください♪
『オトナism.』とは？
次世代のシニアマーケットを担う、『ネオシニア （1965年～1970年代生まれ）』の方達にフォーカス。
『ネオシニア』の成長背景を掘り下げ、そこにあるキーワードを今に具現化し、沢山の皆様と一緒に共有し楽しんでいただき、
よりパワフルな『ネオシニア』マーケットの成長の一旦を担えることを願って様々な活動を行なっています。
http://cyan484774.studio.site
Sailsが今回新メニューとしてリリースするニュージーランドワインは、 日本ではなかなか飲むことができない珍しいワイナリー『ケーブル・ベイ・ヴィンヤーズ』の希少なワイン。 どちらも異なる特徴を持つ個性的なワインで、ぜひ多くの方に味わってもらいたい思いを込めて、 選りすぐりの銘柄をご提供いたします。
Cable Bay Vineyards
（ケーブル・ベイ・ヴィンヤーズ）
1996年『世界レベルのワインを造る』という、同じ目標と夢を持つワイン愛好家たちによって設立され、 僅か10年足らずという短期間の内に、トップ・ワイナリーへと成長を遂げてきました。 赤白各種質の良いワインを生産しているが、特にシャルドネとソーヴィニョン・ブランの評価は高く、 国内外での受賞歴も多い。産み出されるワインはどれもコストパフォーマンスに富むものばかりで、手ごろな価格で楽しめる上質な味わいは多くのファンの心を掴んでいます。
WINE LIST
ALL ￥800
今回、イベントでご用意するワインは、『ケーブル・ベイ・ヴィンヤーズ』の赤ワインと白ワインです。 “食事とワイン”をテーマに生み出されるワインで、デイリーで気軽に楽しめながらも、非常に味わい深く、国内外でも受賞歴が多いワイン。 イベントではそんなワインに合うSailsオリジナルおつまみとともにお楽しみいただけます！
美味しいワインには、美味しいお料理を！ということで、今回イベントでは、 グルメリポーターとして数々のお料理を食し、美食家として名高い彦摩呂さんプロデュースのもと、元フレンチの料理人でもあるSailsのシェフが考案して作りあげるワインにぴったりのおつまみをご用意します！ 厳選したこだわりのニュージーランドワインとともにぜひご堪能ください！
￥500
メニュー作成の背景
松葉で香りを付けたラム肉に、海をテーマにした
海藻とハーブを合わせたオリジナルソースで潮風を浴びて育った子羊をイメージしたお料理に仕上げました。
￥500
メニュー作成の背景
生でも美味しい牡蠣を複雑にしすきず、しっかりとしたボディのつまみに仕上げました。
牡蠣の旨味、ハーブと海藻の香りをお楽しみください。
￥500
メニュー作成の背景
地元の野菜だけでキッシュを作りたかったので葉っぱから根まで全て使える野菜を使いました。こだわりのパイ生地をたくさん食べてほしい気持ちからあえてスティック状にしています。
＊当日はキッチンカー仕様にアレンジとなりますので写真はイメージとなります。
￥5,000 (税込)
イベントの11月3日(日・祝)の特別メニューとして、『彦摩呂さんBBQ』プランを販売します。
Sails横浜の定番大人気メニュー『ベーシックBBQ』は、大人気の牛リブロース、
豚ロース、ソーセージに彩り豊かなお野菜がたっぷり楽しめるBBQプラン。
これだけでも大満足ですが、今回は、せっかくなので・・・
彦摩呂さんプロデュースのBBQに合うオリジナルラムチョップをお1人様1つ付けちゃいます！
ぜひ、この機会にＨemingwayBBQをお楽しみください！
イベントでは、日本丸の船内や日本丸メモリアルパークを巡るお楽しみスタンプラリーも開催！６個のスタンプを全て集めると、Sailsシェフ考案によるスープ『オリジナルスープ』をプレゼント！
実はこのスープも彦摩呂さんからアドバイスをもらい、絶賛創作中！
当日、お楽しみに！
※スープは日本丸メモリアルパークの特設ブースにて200円（込）で販売しています。
当日は、さまざまなフードトラックからデザートトラックが出店。お気軽にお立ち寄りください！
11月3日(日・祝) 14：00～14：30
場所：日本丸メモリアルパーク 舞台前
｢健康寿命｣｢筋肉貯筋｣をテーマとしたトレーニングを提唱し、自らもパワフルな人生を謳歌する渡辺めぐみさん。
9月2日に発刊された、『股関節メディカルストレッチ』
でご紹介しているエクササイズ＆ビュティーのお話等、
特別ゲストの先生方もお招きして、パフォーマンス＆
トークショーを行います。
渡辺めぐみさん発案・企画 「股関節メディカルストレッチ」
全国ファミリーマート（一部の店舗を除く）で発売中。
日本のタレント、俳優、グルメレポーターとして広く知られている彦摩呂さん。 特に「グルメレポーター」としての活動で有名になり「料理の宝石箱や〜」というキャッチフレーズをはじめとする、 彼独自の言い回しや比喩を駆使して、料理の魅力を視聴者に伝えるスタイルがトレードマークとなっています。 彼のグルメに関する知識は広範で、さまざまな食文化を紹介する役割も果たしています。
1982 年4月1日「ときめきTouchMe」( SMSレコード)で、デビュー、資生堂の CMに出演、BGMに。「花の82年組」の1人。2017年「健康マスターベーシッ ク」の資格取得。NPCJ2017年18年「BEEF SASAKI JAPAN CLASSIC」「WORLD LE GENDS CLASSIC」ビキニエリート出場。現在、イタリアンレストラン表参道La CHIARA オーナー、2020年「渡辺めぐみ自宅で健康的にサイズダウン！やせ筋エ クササイズ」2018年「渡辺めぐみのゴリラ・スクワット」発売に続きて、2024年 ９月2日には、自らが企画・考案した『股関節メディカルストレッチ』が発刊。
帆船日本丸では、現役当時の姿を皆様に見ていただくため、定期的に総帆展帆（そうはんてんぱん）を実施しています。 2024年は4月21日(日)から11月10日(日)まで年間12回実施します。 総帆展帆とは、全ての帆をひろげることをいいます（普段はたたんでいます）。現在の日本丸の帆（セイル）は全部で29枚あります。自動で帆をひろげたり、たたんだりしているのではなく、すべて手作業でひろげています。この作業は訓練を終えて登録されているボランティアの方々の協力で行っています。約2,000人の方が登録されていますが、総帆を展帆するためにその中から毎回80人ほどのボランティアの方々が参加しています。 「太平洋の白鳥」と呼ばれた美しい姿をご覧ください。